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自製高湯沒你想的難，及各式高湯全搜錄 - 松露玫瑰- 痞客邦

備料很簡單，就是「油封肉汁高湯」裡的蔬菜材料再加3辦大蒜，清水量是2公升。 取深鍋，以中火加熱橄欖油，將大蒜煎至焦黃，加入蔬菜丁炒軟，再加入蘑菇、 ...

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