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濃縮高湯作法
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3款日式冷泡高湯(免煮) 食譜與作法by 蘋果愛料理- Cookpad
處理昆布:用乾淨的布(或廚房紙巾)將昆布上的灰塵擦掉(昆布上面白白的部分是鮮味來源,輕輕擦就好,不可太用力,也不要將它洗掉)。
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