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茶調飲. 基底茶、濃茶的製作方法。 | 荼公子- Han-Yi 韓奕

我們統稱的基底茶，是製作飲品時使用的濃縮液體。要用這種極濃的茶湯，是為了要跟冰、牛奶結合，等於液體會被稀釋，為了保持風味仍有明顯的茶香，要把 ...

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