「佩姬廚房的一點小事～曬紅蘿蔔乾」

趁天氣亂好，梅雨季節還沒開始，免費陽光都曬的要命的時節，想分享乾貨系列2*曬紅蘿蔔乾*！

紅蘿蔔乾不是我自己發掘的作法，是在料理社團裡認識的K醬所分享的。紅蘿蔔幾乎是料理裡的配角，使用量不多，通常只切一點點做配色，剩下的若放太久被冰箱吸收水份，就變軟不清脆，但自從實作過後，覺得跟薑乾一樣，又是一個相見恨晚的方式。

曬好的紅蘿蔔乾跟薑乾一樣，不但可以把保存期限無限拉長，而且口感會變得完全不同，有點像菜脯一樣(菜脯也是白蘿蔔曬做的)，吃起來脆甜脆甜的很好吃。炒菜時直接抓一小把撒入快速拌炒，普通炒青菜就多了些脆口的滋味，連原本不愛紅蘿蔔的孩子們都專挑出來吃掉，還指定要我多放一點呢！

不過，曬乾的蔬菜味道都會更濃縮，意思是就如乾香菇的味道會比新鮮香菇味道更濃郁，相對的紅蘿蔔也一樣，所以本來對紅蘿蔔味道排斥的人，就不一定能接受這樣的作法，沒有絕對，試試看也無妨！

作法都寫在照片上，非常簡單，大約1～3天就可完成。料理方式如同平常，炒菜時直接放入，或是剪碎炒蛋、大阪燒等，亦或者用烤箱或平底鍋煎烤一下，當餅乾吃也不錯喔！

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「佩姬廚房的一點小事～曬薑乾」
https://www.facebook.com/Peggy000813/posts/1758281167561647

#太陽萬能
#曬過的紅蘿蔔乾是另外一種檔次
#佩姬廚房的一點小事（5）

#大創 #必買 #好物
大創必買清潔好物～這次豆豆媽咪來開箱大創四款熱門清潔用品：電解水、重曹小蘇打電解水、倍半碳酸鈉、檸檬酸，豆豆媽咪要帶大家來實測這四瓶清潔劑，並和大家分享它們的差別、以及用途哦!

●電解水去污噴霧沒有添加界面活性劑，不需要二次清潔，建議用在餐桌、廚房流理台、或是小朋友的玩具清潔上面。是款基本的居家清潔用品

●碳酸氫鈉鹼性電解水清潔噴霧
日本的「重曹」就是指小蘇打粉的意思，這瓶是加了小蘇打粉的電解水，適用於微波爐、冰箱內外、還有電燈開關~


●倍半鈉鹼性電解水清潔噴霧
添加了倍半碳酸鈉的電解水，它的原料是礦物，特別適合用來分解蛋白質和油汙，相當於高10倍高濃縮的小蘇打水，所以對於廚房的重油污、或是衣服上的皮脂汗漬蛋白質髒污，有很好的清潔效果

【提醒：以上這三瓶都是鹼性的清潔劑，不能用於鋁製品】

●檸檬酸清潔噴霧
這瓶效果和「5%檸檬酸水」是一樣的~酸性的成份，可以中和鹼性污垢。像是鏡子上面的水漬、浴室的水垢、皂垢、尿垢等等…，而且檸檬酸本身有除菌和除臭的效果

以上這四瓶價格都是49元~~相較於市面上其它的清潔用品，價格可以算是經濟又實惠~~

看完介紹，你最想去大創買哪一瓶回家呢？

#大創 #大創好物 #電解水 #大創必買 #大掃除 #重曹 #蘇打粉 #アルカリ電解水

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NLF是英雄聯盟賽事剪輯頻道
由於最近工作已經不忙碌... 所以會盡量剪輯我覺得有趣的賽事精華😀😀😀

全場精華 — 即是將Bo3或Bo5的比賽濃縮為20-30分鐘以內的精華，所以剪輯會比較快節奏。

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《機智的醫生生活》由《請回答系列》申元浩導演以及李祐汀作家合作製作，由曹政奭、柳演錫、鄭敬淏、金大明、田美都主演，首季就獲得網上一致好評，以醫生日常展開一系列的故事。
本片文章版：https://ningspotlight.com/?p=1480
#機智醫生生活2 #曹政奭 #田美都
🔖各節看點
00:00 機智醫生生活2 EP10解析
00:08 頌和的赤足有意思
01:39 B104頌和的小天地
04:23 頌和送給安治弘的禮物寓意
04:53 燃燒生命的恐龍稜線
06:00 1988小彩蛋
06:36 生命追求共存
07:35 冬天的心房分鏡解析
08:26 新西遊記羅PD來了
09:07 大熊去美國?
10:23 翊晙出事了?


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📌封面圖自TvN：http://program.tving.com/tvn/doctorlife2
📌《機智醫生生活》為由EGG IS COMING製作，並由TvN播出。
👉本影片以評論、研究精緻影集藝術為主，影片中所有繪製圖片皆描圖自影劇畫面，僅供呈現解說之用，本影片不以濃縮劇情販賣原劇劇情為目的，僅希望能透過解析讓觀眾更理解作品美好之處，若有侵犯版權之疑慮，請來信聯絡：twinszuning@gmail.com

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