你即將離開本站

並前往https://food.ltn.com.tw/article/6792

西餐不能沒有它！奶油炒麵糊Roux 怎麼做才會成功？

Roux最常見的是奶油和麵粉的搭配，不過你也能夠使用牛油、豬油，或較高發煙點的 ... 調製Gravy時炒麵糊也是不可或缺的步驟，更是濃湯濃稠好喝的背後功臣。

確定！ 回上一頁

查詢 「濃湯麵粉種類」的人也找了：

  1. 玉米濃湯炒麵糊
    2.
  2. 玉米濃湯麵粉比例
    3.
  3. 玉米濃湯炒麵粉
    4.
  4. 法式玉米濃湯
    5.
  5. 玉米濃湯麵粉
    6.
  6. 奶油玉米濃湯作法
    7.
  7. 牛奶玉米濃湯
    8.
  8. 濃湯食譜
    9.