為什麼這篇牛奶玉米濃湯鄉民發文收入到精華區:因為在牛奶玉米濃湯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者joybird1205 (飛翔的自由)看板cookclub標題Re: [問題] 用牛奶煮玉米濃湯...
牛奶玉米濃湯 在 大坦誠 Instagram 的精選貼文
2021-07-11 10:38:18
【糟糕故事:小坦克投稿,第十二集】 這集的亮點之一,就是「兩個」前女友,以好閨蜜的身分、漂亮寶貝的團名,一起投稿,來罵愛在ptt炫耀的渣男前男友。人說渣男比鬼可怕,那我用ptt的很紅的nosleep守則系列來表達吧!感謝前男友殺手:亮亮與貝貝的投稿。 #故事如下 妹妹你好,早安早安。今天過得好嗎?看...
早上試做玉米濃湯,版上食譜的綜合版
跟大家分享我的新手心得
一.前晚蒸好馬鈴薯
二.一早切塊切塊加牛奶用果汁機打泥
三.把牛奶薯泥倒入湯鍋後
四.放入一旁用奶油炒香的洋蔥絲下去煮
五.加鹽和烹大師下去調味
六.在碗內打三顆蛋,拌下湯鍋
七.一直攪拌到湯滾。
說明:
我蒸了兩顆大鈴薯,加牛奶打完後太多
實際只用了3/4的牛奶薯泥
昨天到期的500cc牛奶,我全下
水外加不到一碗
洋蔥用了半顆,玉米粒罐頭一罐
煮起來的成品,在我加了蛋之前
口感都還不錯,,,
我不應該加三顆蛋下去的,
濃湯可能因為用了薯泥已經很濃稠
再加蛋進去,沒有我想像中的蛋花
反而變成蛋糊
最後整鍋嚐起來像玉米粥 又有點泥狀
囧
http://i.imgur.com/S2UqanP.jpg
太稠了,,我好不喜歡
老公吃了很多 還是吃不完阿
中午我也不想再吃它了@@
以上是我的檢討報告T_T
http://i.imgur.com/ajDoYNg.jpg
http://i.imgur.com/qyZd11s.jpg
http://i.imgur.com/6VCF78v.jpg
http://i.imgur.com/vSAEGes.jpg
http://i.imgur.com/1Tld95J.jpg
※ 引述《joybird1205 (飛翔的自由)》之銘言:
: 新手發問
: 想用以下現有食材煮玉米濃湯配下水餃
: 綠巨人玉米粒一罐
: 蛋很多顆
: 牛奶一瓶
: 洋蔥一顆
: 蓮藕粉一包
: 請問,我這樣對嗎:(兩人份)
: 1. 下水餃的熱湯拿來利用
: 2.下玉米罐頭和切成細絲的半顆洋蔥,煮軟
: 3. 下2顆蛋 ,攪拌成蛋花
: 4. 蓮藕粉加點水拌勻後加進去增加稠度
: 5.加牛奶煮到滾, 最後再加點鹽。
: 不知道用下水餃的湯對不對
: 還是應該全用牛奶就好
: 洋蔥可以這樣煮就好嗎
: 還是一定要先炒香,不然加了也沒意義?
: 調味料很陽春
: 只有白胡椒鹽,鹽巴,烹大師 這三種可選
: 再問,
: 下水餃的做法是這樣嗎:
: 1. 先煮半鍋水
: 2.水滾後滴幾滴油,下水餃
: 3.水再滾起來時,加一碗水再煮
: 4.水再滾時,再加水煮一次
: 5.這次滾了,就可以起鍋
: 虛心請教,謝謝
: 希望不要在老公面前太失敗@@
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