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淀粉- 维基百科，自由的百科全书

淀粉 （英語：starch, amylum）是一种多醣類，由通過糖苷鍵連接的大量葡萄糖單元組成的聚合型碳水化合物。 ... 纯淀粉为一种白色、无味、无臭的粉末，不溶于冷水或酒精， ...

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