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【澎湖魚市場】在深夜港邊標一尾最鮮的海味 - 農傳媒

此時的土魠因為帶有豐厚的脂肪，輪切剖面的肉色從紅色轉為白色、油花均勻細密，一躍成為澎湖過年餐桌必備的魚種，「土魠魚的大小彰顯了主人的身分地位，越大片就越有面子。

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