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沙茶火鍋台灣本土化的故事｜ 魚夫 - 獨立評論

然而潮汕人不是只會做生意而已，潮州菜的手藝亦是一絕，其中沙茶一味便自然而然傳進了台灣。 現在台灣的沙茶兩個老牌子分別是牛頭牌和赤牛牌，一從台南 ...

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