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潮州蠔餅
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煎蠔餅Pan Fry Oysters Cake食譜 - 甜琛廚房
煎蠔餅是一種潮洲的小食,台灣應該叫做蚵仔煎,有人會叫做蠔烙。主要是用蛋和蠔混合煎成可口的脆餅,一般在台灣食到的會加入菜,再配上豆瓣醬、甜辣醬 ...
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「潮州蠔餅」
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