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蚵仔煎- 臺灣特色小吃 - Google Sites

中國大陸地區常稱為「煎蠔餅」或「蠔烙」，因為中國大陸有部分地區把蚝俗稱為海蠣子，故 ... 新加坡潮州人雖然也把它寫作「蚝煎」，可是把它讀為「蚝烙」（oh lua）。

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