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潮州菜食譜
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潮汕美食千千万,说几道传统潮州菜,做法简单
潮州冻肉历史悠久的传统潮州菜。用五花猪腩、猪蹄和猪皮,放多种作料来熬,等到汤冷冻后,呈现出晶莹透彻状,切成一块一块的上盘,配上鱼露、香菜等, ...
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