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潤餅由來
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為什麼每當清明節都要包潤餅??由來從什麼時候流傳下來的??
清明節吃潤餅的由來: 唐朝即有立春日吃春餅的習俗,杜甫詩句:「春日春盤細生菜」。 《四時寶鏡》也提到:「立春日,食蘆菔、春餅、生菜,號春盤」。
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