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別落入「餡」阱，清明潤餅健康DIY

市售潤餅一份約400大卡，外皮兩張相當於1/4碗飯(1張潤餅皮15g，約35大卡)，內餡有炒蔬菜（如高麗菜、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔等）、炸紅糟肉、豆干及蛋酥，最後撒上花生粉及糖 ...

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