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南、北潤餅差很大》北部川燙、口味清淡、口感濕；南部先炒食材

(圖/shutterstock)清明節連假快到了，除了掃墓祭祖的習俗外，吃潤餅也是 ... 吃潤餅也是流傳已久的節日特色， ... 做法：將所有餡用川燙的方式烹飪，.

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