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老日香海外取經打破老人糕魔咒 - 料理‧台灣

老日香的糕有兩種，「潤糕」與「鬆糕」，兩者基礎原料相同，差別只在潤糕蒸的時間較久、口感較Q，鬆糕短蒸成型就出爐、口感較鬆。 本文只擷取文章部分內容，若要閱讀 ...

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