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主廚分享：完美的漢堡肉與配料組合 - NOM Magazine

「我喜歡注重肉的品質與配料的漢堡。」紐約餐廳The Beatrice Inn 行政主廚Angie Mar 說。Tasting Table 報導，說到漢堡肉，很多主廚都有自己的配方。

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