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滷鴨蛋料理
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蛋的冷凍實驗(上)冷凍滷蛋與凍豆腐@zfangの科學小玩意 - 精讚
平日只要燙個青菜、煮個湯,將滷肉解凍加熱,就能做為晚餐的簡單料理。 肉退冰後還好,可是滷蛋冷凍後再退冰就和原來不一樣。 退冰後 ...
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