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在 滷蛋產品中有6929篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 💛良心蝦麵店🦐 . 🌟蝦麵店🌟 主打🇲🇾馬來西亞菜,亦係良心小店💛,價錢親民,份量又多,性價比高!👍🏻 . 🥘咖喱叻沙湯海鮮河粉 $76 材料乂🦐大蝦、青口、🦑魷魚、蟹柳等!湯底擁有濃郁嘅咖哩🥘和椰子香味🥥,同時帶有淡淡嘅甜味及🌶香辣味!😍 . 🍛馬來咖喱飯配雞肉 $68 馬來咖喱非常香濃😋,將微辣...
同時也有695部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒,也在其Youtube影片中提到,台灣尚未開放之前居然可以網路買酒!! 今天滷蛋要來分享如何利用代購平台買酒 原來比我想像中的便宜且方便 更要幫大家開箱一支 日本限定販售的東京版Big Peat泥煤哥威士忌 看看一樣是泥煤哥 再小批次調和的作法之下 面對不同的銷售國家 風味會不會有所差異!! Buyee新用戶優惠連結 https:...
滷蛋 在 舌尖上的攝影師 Nick Instagram 的最讚貼文
2021-09-28 05:37:44
上善若水餃 —— 龍門客棧餃子館 原本只是賣點吃食想養活一家子,不料卻飄香了一甲子,從城門下的無名攤,變成大名鼎鼎龍門客棧,來往皆饕客,一桌一江湖,盤中滷味豬雞鬥,豆皮蔥花舞弄般的散開,花生香醇,滷筍鮮嫩,豆乾滷蛋海帶,都是掃地僧,而非跑龍套的等閒之輩。 門庭若市,加上日治時期留下的木造建築,龍...
滷蛋 在 午餐日常 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 17:17:51
2021/09/24星期五 こんにちは 今日は揚げパンサンドイッチ弁当です 今天吃營養三明治。一大早六點半起來揉麵的我真的是相當精實,第一次發酵的還不錯,不過二次鬆弛的時候沒發好,炸完的麵包有點硬,但味道不影響,擠上美乃滋,加上火腿、小黃瓜還有前天滷的滷蛋,就是今天的野餐便當營養三明治搭配moji...
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滷蛋 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的精選貼文
2021-09-25 17:00:36台灣尚未開放之前居然可以網路買酒!!
今天滷蛋要來分享如何利用代購平台買酒
原來比我想像中的便宜且方便
更要幫大家開箱一支
日本限定販售的東京版Big Peat泥煤哥威士忌
看看一樣是泥煤哥
再小批次調和的作法之下
面對不同的銷售國家 風味會不會有所差異!!
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滷蛋 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
2021-09-18 22:00:01(00:00:12)花蓮豐濱山海大廚 創作原民懷石料理
接下來我們要往花蓮走,帶您認識一位以山海為家的廚師,每天他不是潛在太平洋裡,就是穿梭在山林裡,靠著上山下海採集到的山珍海味,做出獨特的原住民懷石料理,大廚說,只要不自我設限,創作的空間就能無限寬闊。
店家資訊:
陶甕百合春天
地址:花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰138號
電話:03-878-1683
(00:11:36)只賣單一品項 花蓮小卷米粉大排長龍
花蓮有一家食堂,店裏頭只單賣一個品項。這個老闆真的還蠻有勇氣的,因為一個品項,不是大好就是大壞,而且,看起來越簡單的事情,做起來往往越複雜。老闆當初只做一種料理,是因為沒有人手幫忙,沒想到專心一意烹煮出來的味道,受到顧客喜愛,每天還沒營業,客人就已經等在門口。
店家資訊:
單一純賣雞湯米粉
電話:0938-129-826
地址:花蓮市中美路67-2號
(00:20:59)海魚生魚片加菜 傳統麵店成名店
一般的麵店,小菜多半是海帶豆干滷蛋,花蓮這一家店卻很不一樣,小菜全都是新鮮的海魚和生魚片,原來老闆很愛釣魚,還買了漁船方便隨時出海,剛開始漁獲多到親朋好友都吃不完,後來他乾脆把自己釣的魚拿來做配菜, 這種創意組合讓傳統麵店變成花蓮的名店。年輕老闆說,工作結合興趣,真的是越做越起勁。
店家資訊:
欣欣麵店
970花蓮縣花蓮市民國路125號
03-833-6147
■台灣1001個故事 說不完的故事
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滷蛋 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的精選貼文
2021-09-18 17:09:1850年前的你在哪裡?在做什麼?
50年前的滷蛋和小珮可能都還是上輩子的事
但是今天卻有幸開箱一支50年前就已經蒸餾的威士忌
裡面乘載的除了威士忌
還有滿滿的時光回憶 歷史記憶
以及滿滿一瓶時代眼淚
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滷蛋 在 Facebook 的最佳貼文
💛良心蝦麵店🦐
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🌟蝦麵店🌟 主打🇲🇾馬來西亞菜,亦係良心小店💛,價錢親民,份量又多,性價比高!👍🏻
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🥘咖喱叻沙湯海鮮河粉 $76
材料乂🦐大蝦、青口、🦑魷魚、蟹柳等!湯底擁有濃郁嘅咖哩🥘和椰子香味🥥,同時帶有淡淡嘅甜味及🌶香辣味!😍
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🍛馬來咖喱飯配雞肉 $68
馬來咖喱非常香濃😋,將微辣、🥥椰果味、香甜、鹹味融合在一起,撈飯食一流!😆仲有雞肉件及薯仔🥔,好豐富!💛
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🍗馬拉雞拼盤 $75
沙嗲雞髀肉串 加上🥜花生粒沙嗲醬,香濃惹味!馬來炸雞翼 炸至香脆!🤗
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🤎潮州滷水豆腐豆乾溏心滷蛋 $42
滷水味香而咸度剛好,令到豆腐豆乾豆香味更突出!👍🏻溏心滷蛋夠香濃,正呀!🤩
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💛榴槤咖央多士 $19
淡淡嘅榴槤味,甜度適中,唔會好滯!
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🍹凍青檸梳打 跟餐加$10
帶青檸酸味,清爽解膩!💚
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☕️凍檳城焦糖咖啡 跟餐加$10
焦香味重,微甜,帶少少椰香,有特色!❣️
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📍蝦麵店 @prawnnoodleshophk_official
荃灣楊屋道1號荃新天地一期1樓108及110號舖
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家常焢肉飯
宥宥廚房小料理🐯
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今天又煮我超喜歡吃的焢肉飯,
但有加豬耳朵下去燉煮,
豬耳朵這個食材是第一次使用,
因為前幾天看到朋友網路分享
吃滷味…她買超多豬耳朵….
—
她說喜歡豬耳朵爽脆口感,
還有牠的營養成份,放涼也是好吃,
但她沒有看過我煮。
—
所以今天滷焢肉有再放豬耳朵
下去一起燉煮🥳,食譜最後
也有用豬耳朵轉變一個涼拌菜。
—
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料理做法🍳
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豬耳朵,放入冷水鍋,開火煮至沸騰,
去除血水雜質,瀝乾水份備料。
—
鍋內下一匙油,熱鍋,紅蔥頭,薑片,蒜頭,
煸出香味,起鍋備料。
—
三層肉下鍋煎至雙面,表面微焦
—
加入二大匙醬油,素蠔油,
適量冰糖,煎至豬肉上色。
—
豬肉,豬耳朵,移鍋,備料的紅蔥頭,
薑片,蒜頭,加入鍋內。
—
再加入一大匙紹興酒,些許胡椒鹽,
加水,水位蓋到食材,水煮至沸騰,
蓋上鍋蓋燉煮約40~50分鐘
—
(依照肉的厚度大小調整,燉煮時間)
—
爌肉完成,可以再加鹽巴調味,
最後與白飯擺盤,完成。
—
備註:
1.
豬耳朵滷好,切成薄片,蔥,薑切成絲狀,
放入碗內,加入些許鹽,醬油,烏醋,
市售辣椒醬,拌勻,完成。
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辣椒醬使用:真記赤醬
2.
燉煮完成也可以關火放置
一至二小時,讓肉吃進醬汁,
這個步驟可讓肉顏色更加美觀唷。
3.
如果要做滷蛋,料理一開始水煮沸騰,
生蛋下鍋,煮約10~15分鐘,蛋煮熟,
去殼,燉肉時,再把蛋丟下鍋一起滷
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滷蛋 在 吃貨警察叡の日常/台中 台北美食 Facebook 的最佳貼文
📍《#阿花蕎麥麵 》
∗ 阿花豬排飯 ¹⁵⁰
∗ 雞湯蕎麥麵 ¹²⁰
∗ 滷蛋白 ⁴⁰
∗ 花椰菜 ⁴⁰
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️必吃豬排飯
在#欣欣秀泰 附近的阿花蕎麥麵
光看外觀還以為是咖啡廳
沒想到店家賣的是家常料理!
可惜當天沒有坐到窗邊座
拍起來沒有自然光🥲
不過餐點方面真的要大大推薦🙆🏻♂️
來這邊絕對要點豬排飯!
豬排大塊厚實 醃的鹹香入味還充滿肉汁
完全不會乾柴 真的太喜歡了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
而且飯上還會鋪上一層嫩蛋🤤
另一道 #雞湯蕎麥麵 也很不錯
湯頭喝起來清爽不油膩毫無負擔
#蕎麥麵 本身口感沽溜順口
上頭的雞腿肉也十分軟嫩!
如果想要吃的澎湃一點
也可以多點幾道小菜👌🏻
比較特別的是這邊有賣#滷蛋白
不愛吃蛋黃的朋友絕對要點的吧!
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🏠台北市中山區中山北路二段59巷60號
☎️02-25677717
⏰11:00-14:00、17:00-20:30(週日公休)
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