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滷雞腿時,記住「1醃2煮3泡」,雞腿鮮嫩不柴不腥,好吃不縮水

做法是，雞腿慢慢煨熟後，先不要著急，撈出，關火後再在鹵湯裡面浸泡15分鐘，使雞腿充分的吸足滷汁，然後再將其撈出，吃的時候，再澆上一勺鹵湯配著吃， ...

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