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滷雞腿 要先川燙 嗎
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滷雞腿by 蘇雅雅 - 愛料理
步驟 · 先熱水川燙雞腿,蔥切段(蔥白蔥綠分開),薑切片 · 鍋子下一點油,爆香蔥白、薑、蒜頭, 然後放冰糖炒到融化 · 倒入醬油,米酒,水,放入八角跟滷包 ...
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