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滷雞腿 要先川燙 嗎
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生酮便當食譜特輯(一) : 滷雞腿、吻仔魚玉子燒、炒花椰菜鴻禧菇
我建議大家在假日的時候先把雞腿滷好,因為需要時間浸泡入味,想要30分鐘內上一桌菜,最好的方法就是將前置作業準備好,比如說醃肉、滷肉,我尤其喜歡用滷的料理,省時又 ...
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