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滷雞腿時,記住「1醃2煮3泡」,雞腿鮮嫩不柴不腥,好吃不縮水

2、利用汆水時間把香料裝進袋子內，不要裝得太滿，不然香料味道不好散發出來，其實可以直接撒進去效果最好，一斤肉我們用10-15克滷料，把包好的滷料用清水 ...

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