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大廚教做 滷雞翅香嫩關鍵小火慢煮更入味 - 蘋果日報

雞翅做法 千變萬化，用醬油滷是其中一種受歡迎的吃法，香港名人坊行政總廚鄭錦富建議，選用當地的新鮮雞翅，較不會有冷藏味，肉味較佳，肉質結實且有鮮 ...

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