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滷豬腳食譜
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筍絲滷豬腳- 皮Q肉嫩好滿足- 年菜/月子餐輕鬆用壓力鍋搞定
作法 · 燒一鍋滾水,川燙豬腳約5分鐘,至浮沫冒出,取出放入冰塊水裡冰鎮2-3分鐘 · 將豬腳上的血渣浮沫洗乾淨,用湯匙將豬皮上的角質刮除,殘餘的豬毛拔乾淨 · 取一平底鍋, ...
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