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五花控肉 上色祕訣 - 俏媽咪潔思米

滷肉這件事，是每個媽咪都要會的大絕招! 一個星期滷個一大鍋~ ... 要怎麼把肉滷得外皮焦脆，卻又入口即化，還要有油油亮亮的焦糖色澤呢??? ... 滿頭大汗做完這道料理❤.

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