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滷胛心肉料理
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https://books.google.com.tw/books?id=HpeEDwAAQBAJ&pg=PA136&lpg=PA136&dq=%E6%BB%B7%E8%83%9B%E5%BF%83%E8%82%89%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=fxubv0PFB3&sig=ACfU3U3IPgLIMMGaB7w_1j1tVzFTe7D3eA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiwssHs1IX1AhUOGqYKHZRRAkMQ6AF6BQinAhAD
滷肉‧燉肉料理王 - 第 136 頁 - Google 圖書結果
烹飪祕訣紅蘿蔔皮味道微苦,不論做哪一種料理,甚至要製作醃漬泡菜,都應去皮,以免影響整道菜的味道。 材料大白菜300克,胛心絞肉400克,紅蘿蔔、黑木耳各30克, ...
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