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滷胛心肉料理
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豬肉料理食譜-拜拜用的『柑仔糖』滷豬肉很好吃喔
今天買了2斤的胛心肉. 1. 較肥的部份切成約1.5公分的肉片,瘦肉的部份則切成4*2.5公分的肉塊. 2. 鍋中倒約1T油先爆香切好有肥肉部份的肉片至金黃色(去 ...
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