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[問題] 胛心肉？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

平常都是看食譜來選買肉的) 想問的是，胛心肉適合拿來做烤肉嗎？要怎麼處理？ 或者可以做什麼料理？ google過很多都說弄成瓜仔肉或粉蒸肉， 但原本 ...

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