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【食記 台北市】中山區南京復興帥哥滷肉飯@ 台北滷肉飯推薦 ...
滷肉飯 上放有筍絲點綴,肉臊比例雖然偏肥,口感濃稠卻不會過於油膩,濃郁的膠質香氣相當下飯。 米飯的軟硬、黏度也掌握得相當好,看得出在煮飯上有花一定的時間研究。
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