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滷肉飯難忘的好滋味——從平民美食到國民特色小吃

滷肉飯 的由來. 光復初期的台灣社會瀰漫著一股貧窮的氣氛，再加上物資缺乏，一般人家的飲食相當簡陋，除了在特定節日慶典，因為祭拜神明而有肉可以吃， ...

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