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滷肉陶鍋
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筵席设计与制作 - 第 31 頁 - Google 圖書結果
(6)锅锅主要包括火锅、仔锅、砂锅、汤锅、气锅、煲仔锅、铁板等。火锅:又称为暖锅。按质地有铜质、铝质、搪瓷和不锈钢之分。按燃料又有炭火锅和电火锅之别。
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