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滷肉越煮越硬
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滷肉怎樣才香,滷肉怎麼做才能聞著香
4、一副藥可以滷很多次,一直到感覺沒味了或者藥味淡了就把老的藥袋撈出換一副新藥(注意換藥不能換湯)。一年煮幾次肉3-5年都不用換湯,越老越好。
確定!
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