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滷肉越煮越硬
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我的角煮(日式滷肉) 分享 - 非常婚禮
這是週二做的角煮,也是我們今天的午餐。 ... 1爲了讓肉軟點必須先煮,將肉浸在水中,加入生薑片跟蔥,開大火煮。 ... 2如果用熱水煮,肉很容易變硬,所以 ...
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「滷肉越煮越硬」
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