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「滷肉太硬補救」+1 改變肉類煮法 - 藥師家

「滷肉太硬補救」+1。但下鍋煮前，先了解兩個把肉從生煮到熟的基本方法，之後便可根據肉的部位自由調整。煮肉...這個方法本質上跟滷肉很像，但保留整塊肉的組織， ...

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