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滷肉滷越久致癌疑慮高- 新聞- Rti 中央廣播電臺

林口長庚臨床毒物科主任顏宗海表示，外食族常吃的滷製品、湯滷味、乾滷味等，其滷汁都可能含有過氧化物，建議少吃；家庭自製滷味最好當天滷製肉品後，醬油 ...

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