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滷肉與肉燥 - 莎莎的手作幸福料理

滷肉 與肉燥 · 1) 熱鍋, 將五花肉表面煎到微焦. · 2) 利用鍋底剩下的油爆香蝦米/紅蔥酥後, 下豬絞肉炒熟, 並加入適量的黑/白胡椒粉及五香粉調味 · 3) 加入1個量米杯的醬油翻炒, ...

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