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滷肉的 滷汁
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台灣庶民小食之王:滷肉飯
一碗好的滷肉飯有三大要素:滷肉、滷汁與白飯。先說到滷肉,早年會使用豬切除主要部位後的殘缺剩肉,混雜了豬全身各處肥肉與瘦肉,將其全部絞打成肉碎 ...
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「滷肉的 滷汁」
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滷肉剩下的滷汁
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