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紅樓宴：鴿子蛋、胭脂鵝脯、奶拌茯苓霜⋯⋯一窺古人的養生祕密！

... 白蘿蔔兩百克,黃豆一百克,鹽、雞精、紹興黃酒、高湯適量,蔥、薑、蒜各少許。將火腿洗淨,放置鍋內,加清水適量,上旺火煮沸後轉小火煨至火腿七成熟時取出,剖開去骨,修去黃 ...

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