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滷牛腱醬油比例
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做紅燒牛肉,不要直接煮!少了這1步,牛肉又硬又柴,還縮水
姜一塊<調味料>金桂醬油4大匙辣豆瓣醬1匙番茄醬糊1/3罐冰糖1大匙鹵包1包以上是我的比例,鹹淡酸甜要依個人喜好調整喔前置作業1:紅白蘿蔔去皮切塊,洋蔥切 ...
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