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食譜．秘製滷牛腱 - 愛吃鬼芸芸

1. 將牛腱洗淨，放入滾水中川燙去血水，切塊備用 · 2. 將花椰菜洗淨，燙熟後備用 · 3. 爆香蒜頭、辣椒、薑片、蔥段 · 4. 加入醬油、米酒、水、冰糖、滷包( ...

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