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02 家常滷牛腱｜滷一鍋讓煩惱通通消散 - 主婦聯盟

蔥切段、薑切成片狀、辣椒切段備用。 取部分的薑片，放入鍋中加水煮沸，將牛腱肉放進鍋中汆燙5-6分鐘，去除血水與雜味，些微翻動使其受熱均勻，燙至牛腱 ...

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