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第一次滷牛筋就上手 - 差旅人妻的日常

這樣可將滷汁過濾（拋棄蒜白、蒜、辣椒、薑片、馬告胡椒粒），僅保留滷包、滷汁和牛筋一起浸泡冷藏。 ... 腱、軟骨時，也不用花上一整個下午甚至一整天的精力和時間來跟他們 ...

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