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媽媽沒教的家常菜 - 第 28 頁 - Google 圖書結果

美味提示:牛腱經過滾水川燙後可以去除腥味。 1 2 吃出健康牛腱帶筋,脂肪較少、熱量低而且肉質嫩滑,滷透之後口感更Q更容易咀嚼。內含多量膠質,除了滷之外,亦可清燉、煮 ...

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