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[食譜]小書僮的滷味食譜

喜歡瘦肉多的，買牛腩;喜歡半筋半肉的，買牛腱，你也可以只買牛筋來滷，這滷汁也很適合滷牛肚 ... 作好滷汁煮到滾開後，放入處理好的牛肉. 轉中火，讓放入牛肉的滷汁處 ...

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