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滷汁處理
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滷豬腳| 蹄膀,三款醬油滷出連大師都讚嘆人生的美味。
我燉牛肉麵的湯鍋直徑42公分,高50公分,一口氣下足六斤牛骨,各三斤牛條肉跟牛建心,滷豬腳也一樣,豬腳要夠多,才可以讓醬汁達到醬香飽和程度,材料吃進 ...
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「滷汁處理」
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