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重覆利用滷汁滷東西是直接用就好了嗎?

陳炳輝說明，單純以醬油、冰糖為基底的滷汁，重複加熱並不會有致癌風險，且醬油和冰糖在加熱後還具抗氧化... 避免滷汁重複使用. ,, 2、滷汁可以重複使用2-3次，但滷汁過 ...

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