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胛心肉料理電鍋- 醬油滷肉毛廚‍ by 毛廚‍ 愛料理 - CorridaFrance

備料胛心肉切塊先用熱水稍燙去血水. 鍋中放油炒香肉塊撈起備用. 原鍋爆香青蔥. 薑. 蒜末及洋葱. 加入豆瓣醬炒香再淋上米酒嗆鍋,再放入冰糖.醬油拌炒. 加入2.肉塊及紅.

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