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滷味 高湯
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自製家庭滷味,讓新滷直接升級成老滷的做法@ Julia的田園夢
如果改用高湯取代清水,再加上好的醬油及滷包,肉的鮮甜味没有被稀釋,就能做出很好吃的滷味了。 完整作法可參考以下影片: ...
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