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從滷水十三香弄懂滷味美味配方的秘密！ @ 食力foodNEXT ...

滷水的風味主要由3個部分構成：湯底、香料、調味料。湯底就是滷水中佔大部分的湯水，一般食譜會告訴你直接用水來製作滷水，但這樣一來肉類食材的鮮 ...

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